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如何完善您的餐厅新员工清单

有 新员工入职培训,然后是餐厅新员工入职培训。 餐厅员工是他们自己的品种,他们的离职率高于其他行业的员工。 根据国家饭店协会 (NRA) 的说法: 2016 年酒店 周转率连续第二年超过 70% 。 酒店业离职率已连续六年上升。 考虑到员工流失的平均成本可能高达 每名员工 5,864 美元,餐馆老板应该关注员工流失率高的问题。 虽然餐厅员工的新员工入职培训只是 留住酒店员工的一个组成部分,但欢迎新员工的黄金标准流程是降低人员流动成本的好方法。 在本文中,我们将告诉您: 餐厅员工入职如何因场所类型而异——包括一些开箱即用的想法。 如何创建坚如磐石的员工手册。 如何在您的餐厅销售点 (POS) 系统上培训员工。 如果您拥有或管理一家餐厅,并希望为您的新员工做好准备,那么您来对地方了。

以下是加强新员工入职流程的方法

什么是餐厅员工入职培训? 有时被定义为“组织社会化”—— 入职 是向您的餐厅介绍新员工的过程——您的文化、期望以及员工在工作中表现出色所需的工具和信息。 一些餐厅可能有更非正式的入职流程,这可能适用于小型场所。但无论规模大小,您都应该有某种明确的流程来向您的企业介绍新员工。 在这里,我们将 最新邮件数据库 介绍入职的四个 C,并探讨它们如何因餐厅场所类型而异。 1.合规 它是什么? 了解管理您的餐厅和/或服务行业的规则、法规和合法性。 它有什么用…… 全方位服务餐厅 健康和安全法规、薪资流程和加班法规、员工排班政策、行为准则政策、着装规范、违反和侵犯就业、骚扰政策以及绩效评估流程和程序。

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快速休闲餐厅 健康和安全法规

薪资流程和加班法规、员工排班政策、行为准则政策、着装规范、违反和侵犯就业、骚扰政策以及绩效评估流程和程序。 酒吧和夜总会 健康和安全法规、薪资流程和加班法规、员工排班政策、行为准则政策、着装规范、违反和侵犯就业、骚扰政策以及绩效评估流程和程序。 餐车 健康和安全法规、薪资流程和 BR列表 加班法规、员工排班政策、行为准则政策、着装规范、违反和侵犯就业、骚扰政策以及绩效评估流程和程序。 …因此,无论您拥有哪种场所, 合规入职流程都是全面的标准。 2. 澄清 它是什么? 与工作相关的职责、责任和期望的细分,以及他们的角色如何适应更大的公司结构和组织层次结构。 它有什么用…… 全方位服务餐厅 前台和后台员工的宾客体验标准。 快速休闲餐厅 快速服务流程的细分,以及每个角色的情况。

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